ג'ירו: חלומות של סושי
Jiro Dreams Of Sushi
ג'ירו אונו בן ה-85 הוא שף הסושי הטוב בעולם. ג'ירו הוא הבעלים של מסעדת הסושי היחידה בעולם שזכתה לדירוג של שלושה כוכבי מישלן. סרט הדוקו אודותיו הוא סרט מלא אסתטיקה, ובעיקר מעורר תיאבון.
בעוד אונו עדיין עמל על יצירת הסושי המושלם (בכל זאת יצא לו כבר שם של אגדה), בנו, יושיקאזו נכנס לחרדות בחשבו על היום בו יצטרך להיכנס לנעליו של אביו הפרפקציוניסט. והנעליים הללו גדולות מאוד... סרט שכולו תאווה לעיניים, עם התעכבות על תהליך היצירה הקולינארית.
בעוד אונו עדיין עמל על יצירת הסושי המושלם (בכל זאת יצא לו כבר שם של אגדה), בנו, יושיקאזו נכנס לחרדות בחשבו על היום בו יצטרך להיכנס לנעליו של אביו הפרפקציוניסט. והנעליים הללו גדולות מאוד... סרט שכולו תאווה לעיניים, עם התעכבות על תהליך היצירה הקולינארית.
אורך סרט: 81 דקות
שנת יציאה:
2011
ז'אנר:
דוקומנטרי
שחקנים:
ג'ירו אונו, יושיקאזו אונו
בימוי:
דייוויד גלב