ציידי הכמהין
The Truffle Hunters
דוקו שכולו חווית גסטרונומיה ועסקים מהטבע, בשפה האיטלקית.
ביערות האלון והאגוז של חבל פיימונטה שבאיטליה צדה קבוצה קטנה של גברים בשנות השבעים לחייהם אחר פטריית הכמהין הלבנה של אלבה, פטריית הכמהין היקרה והיוקרתית מכולן. סודות הציד עוברים מאב לבן כבר דורות רבים והגברים נעזרים בכלבים שאומנו במיוחד. בימינו, שינויי האקלים, ביעור היערות וחוסר העניין של הדור הצעיר, הופכים את סודותיהם של ציידי הכמהין ליקרים מפז.
סרטם התעודי המלבב של מייקל דווק וגרגורי קרשאו לוקח אותנו למסע קולנועי מרהיב ומענג. בעודנו לומדים על הדרך המורכבת שעושה פטריית הכמהין מן היער למסעדות היוקרה, אנחנו מוקסמים מיופיו של האזור, מבלים בחברתם של אנשים שחיים בהרמוניה עם הטבע, ומגלים שיש להם משהו יקר יותר אפילו מן המעדן הנחשק: הסוד לחיים פשוטים ומלאי משמעות.
ביערות האלון והאגוז של חבל פיימונטה שבאיטליה צדה קבוצה קטנה של גברים בשנות השבעים לחייהם אחר פטריית הכמהין הלבנה של אלבה, פטריית הכמהין היקרה והיוקרתית מכולן. סודות הציד עוברים מאב לבן כבר דורות רבים והגברים נעזרים בכלבים שאומנו במיוחד. בימינו, שינויי האקלים, ביעור היערות וחוסר העניין של הדור הצעיר, הופכים את סודותיהם של ציידי הכמהין ליקרים מפז.
סרטם התעודי המלבב של מייקל דווק וגרגורי קרשאו לוקח אותנו למסע קולנועי מרהיב ומענג. בעודנו לומדים על הדרך המורכבת שעושה פטריית הכמהין מן היער למסעדות היוקרה, אנחנו מוקסמים מיופיו של האזור, מבלים בחברתם של אנשים שחיים בהרמוניה עם הטבע, ומגלים שיש להם משהו יקר יותר אפילו מן המעדן הנחשק: הסוד לחיים פשוטים ומלאי משמעות.
אורך סרט: 84 דקות
שנת יציאה:
2020
ז'אנר:
דוקומנטרי
שחקנים:
שרלוט מונק בנגטסן, פיירו בוטו, קרלו גונלה, אורליו קונטרנו, מריה סיצ׳ו
בימוי:
מיכאל דווק, גרגורי קרשאו